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誓Si不举刀,顾微庭笑笑不说话,从冷冻箱里拿出一袋鱼倒在盆里,一条一条洗g净。 那些鱼儿身长一折,鳞细刺少,顾微庭用小刀去乙丙。 鱼儿肚皮破开时,厨房弥漫一GU血气,甄钰嫌弃地皱起鼻头,想掉头到外头呼x1新鲜空气。 顾微庭处理好乙丙,把鱼儿放入盐水里浸泡,趁着这点空隙,他打了六个J蛋,并说:“知道英式炸鱼和犹太式炸鱼有什么区别吗?” “不都是炸鱼么。”顾微庭不论何时腰板都直,低头洗鱼后颈也是笔直的,腰板儿直的人,远看近看都清爽,甄钰腰酸得直不起来,没心情和他打趣,纳闷怎么他的腰一点也不酸,她驼背站着也都遢邋了。 “确实都是炸鱼,不过英式炸鱼是趁热吃,犹太式炸鱼是放凉了吃,前者裹面包屑油炸,后者裹J蛋和面糊。面包屑吃着腻,上海天气热,适合吃犹太式炸鱼,我在英国时Ai吃英式炸鱼,英国天气一年到头都偏冷,难见晴,不吃热食,肠胃会不舒服。”顾微庭打完J蛋,开始调面糊。 顾微庭调面糊的手法十分娴熟,水、白酒不多加一滴,亦不少加一滴,看来他在英国常做这道菜,甄钰开始期待这道菜的味道了。 炸鱼的时候甄钰躲得远远的,她怕溅出来的油烫到自己,顾微庭闪也不闪,站在原地炸出一盘鱼。 闻到油香味,甄钰嘴巴馋,肚子叫个不住,顾微庭用盖子把炸鱼盖起来,避免落了灰尘,引来