第94节
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菜的食材是自己选择上午送过来,或者下午送过来。 洛樱让上午送了鸡汤的材料,剩余的则是下午送达,保证新鲜,她正检查手里的食材,另一头的专家评审和观众都在私语。 “下午究竟做什么菜?” “罗庸一道是香酥鸡,另一道什么知道吗?” “洛樱做的那道程老爷子猜出来的,第二道还没线索。” 等到工作人员请两人写下自己的自选菜单展示在镜头下,两位工作人员对着现场的专家评审和观众念出了四道菜名。 罗庸原本以为洛樱不过是在剩下的三道招牌菜里选择,可听着工作人员念出的菜名,他以为听错了。 怎么可能,不可能? 她怎么会做这两道菜?她怎么敢做这两道菜? 专家评审席更是一片的震惊。 研究员周老师嗫嚅着开口:“她怎么敢?” 一旦这两道菜出现任何失误,洛樱想要通过评审就太难了。 罗庸报出的菜名是香酥鸡,葱烧海参。 这两道菜都是鲁地名菜,也是洛家楼的上品之菜。 以洛樱上午展现的厨艺来看,她做其他的招牌菜根本不成问题,可为什么,为什么选了两道几乎是难度最高的菜品。 一道是川地名菜,属于洛家楼的隐藏菜单,周年宴上才会见到的极致美味。 而另一道更胜一筹,乃是大梁御膳珍品,失传多年的御膳名菜。在宫廷档案记载之中,即便是皇帝皇后,想要吃这道菜也要讨好御厨,一年才能吃上一次。 这两道菜中的任何一道都至少需要三位顶级厨师来共同完成。 看着那孤立于料理台前的清瘦身影,她真的能做到吗?