第39章
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她又问了几次,m80都没反应。 没再多想,既来之则安之,倒头就睡。 睡得早的好处就是起了个大早,厨房中出现了一个忙碌的身影。 虽然早上就吃麻辣的东西可能不太好,但是谢葡柔昨晚梦到了!她梦到麻婆豆腐了! 她认为豆腐最好吃的做法就是麻婆豆腐,麻辣鲜香。 本来她是个不爱吃豆腐的人,豆腐有一股豆腥味,除此以外就没有别的味道了,淡淡的。 可是麻婆豆腐的做法她是真的爱,每次做她都能吃两大碗米饭。 先给自己做一份,把一整块的豆腐切成小块的正方形状。 切好的小豆腐块开水下锅,下入一勺盐,可以有效祛除豆腐里的豆腥味,也能提前入个底味。 煮一会就能出锅备用了。 另外起锅稍微一点点油,把五花肉沫放入锅中翻炒。 肉自身带的油脂煎出油来,会比花生油香很多。 加入大块的姜、蒜末、葱花,这是为了照顾一些不吃姜的人。 加入调料,炒出红油。 然后放入适量的热水,煮开后放入豆腐,做最后调味,淋上淀粉水就完成了。 做好的麻婆豆腐盖在饭上,光看配色就让人食欲大开。 用勺子舀着吃,一口接着一口。 豆腐的