猪脚饭与硬块
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正午的芭提雅是一口正在沸腾的铝锅。 太阳泼下来,毒辣的光线像热油一样浇在海滩路的柏油地面上,把沥青烤得软烂,发出一股令人作呕的焦油味。 我怀里抱着八个泡沫饭盒,塑料袋勒得手指发白。饭盒里装的是巷口肥妈刚出锅的猪脚饭KhaoKhaMoo。那种炖得软烂脱骨、皮肉颤巍巍的猪肘子,浇上一勺浓黑的卤汁,再配几根烫得发黄的芥蓝,是这群昼伏夜出的女人们最爱的第一餐。它油大,那是能填补身体里某种“空洞”的油脂;它软烂,像极了她们渴望拥有的那种没有棱角的肉体。 我穿过骑楼下的五脚基Five-footway,避开地上积水的坑洼。这里是红灯区的背街,没有霓虹灯的遮掩,破败得像一块长了藓的皮肤。墙角堆着红毛丹壳和椰子皮,几只脱毛的黄狗趴在土地公的神龛阴影里吐着舌头,连叫唤的力气都没有。 推开那扇贴满代办签证和性病专科小广告的玻璃门,一股陈旧的冷气夹杂着花露水、发酵的汗液和丁香烟的味道扑面而来。 这里是“金粉楼”,一栋被隔成三十几个小间的宿舍。现在是中午十二点,是这群夜行动物刚睁眼的时候。 我像个熟练的饲养员,开始分发食物。 “阿萍姐,你的那份——多加卤蛋,不要香菜。”我敲开一楼最靠里的房门。 门虚掩着,这栋楼的主人阿萍正赤着上身坐在床沿,手里拿着一面小圆镜子在拔胡茬。正午的阳光透过脏兮兮