过年
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跟雨雪、阴雨、寒冷紧紧捆绑在一起的,怎么会是这个样子的呢?既然靠天气找不出年味儿,那就自己创造了。 吴家娘子从灶间出来,问:“萧郎君,鱼已经收拾好了,你说那鱼羊鲜该如何做?” 萧彧站起来,伸了个懒腰:“我来吧。”今日过年,萧彧邀了吴家一起过年,算是答谢他们这段时间的辛劳,虽然平日里他也没少给他们送肉,但一起过年的意义是不一样的,而且过年就要人多热闹才有氛围。 年夜饭非常丰盛,有裴凛之猎的山羊,这回没有扒皮,只是刮了毛,送了些给孟家和里正,留了一些晚上烤着吃,剩下的萧彧拿来炖一锅鱼羊鲜;孟家回礼了一只大公鸡,吴家娘子杀了,萧彧打算做成白斩鸡,既然缺香料,那就吃个鲜;还有一条红烧鱼,做鱼的酱不是萧彧自己做的,因为制酱至少需要半年,他的酱还在缸里发酵呢,是去胡记粮油铺买来的;清蒸虾蟹也少不了,红通通的应景;还有蒸扇贝、烧兔肉等等,弄了十全十美十道菜,摆了满满一桌子。 萧彧从未在做菜上下过功夫,到了这里之后,凭着自己的记忆和想象,居然把菜做得像模像样,看来是个天生的吃货。 对吉海兄妹和吴兴义一家来说,一辈子都没吃过这么丰盛的年夜饭,甚至都想象不出来,年夜饭还能这么丰盛。味道更是从未尝过的鲜美,同样的海鲜,吴家娘子承认她就做不出这么好的味道来。 满桌子珍馐佳肴配着萧彧亲自酿的糯米甜酒,满桌子人吃得几乎将自己的舌头吞了下去。虽然大家夸得很含蓄,但萧彧看出来大家都很爱吃,几乎所有的菜都扫光了,只剩了那条必须留着的年年有“鱼”。大家这么捧场,做菜的萧彧当然倍有成就感。 吃过饭,萧彧拿出几个硬纸包,一