吉祥饭馆（种田文） 第33节

重量，周老三在一边提笔记录，以后吉祥要是忙，这调制配料的事周老三也可以代劳。

    这也算是他们一起记录下的第一份秘方。把秘方写在纸上，固定好佐料和鱼的配比是周老三出的主意，这样做出来的小江鱼口味稳定，不会因为一时手抖，某一样东西放多了，就影响鱼仔的口味。

    乔玉香掌勺做着晚饭，准备简单的炒一盘酸辣土豆丝，油焖茄子，再加一道肉沫豆腐，另外配一碗青菜汤，三菜一汤有荤有素，这席面在富裕人家里才吃的到，也就是吉祥和周老三好吃一口好的，才会做这么多菜。

    “到你们这来做工，还真是来值了，这才几天啊，我都吃胖了。”乔玉香按照吉祥说的步骤做菜，虽然滋味儿赶不上师傅的好，也是像模像样，至少比起隔壁两家口味好上许多，熟客基本都会再来，只有真正的过路客，才会选择隔壁两家。

    “你哪儿胖了？再说胖点也好，多富态。”吉祥把佐料配完了，笑着对乔玉香道了句，乔玉香瞅着脸圆好像很壮实，其实身上挺瘦，肉全都堆脸上了。

    乔玉香听了心里还挺美，把锅里炒好的土豆丝盛出来叫葛秋往饭桌上端，酸辣的香味飘得很远，光是嗅一口就充满了食欲。

    “玉香，你进步不小啊。”吉祥夸了乔玉香几句，从碗柜里拿出一双碗筷，准备从酸菜坛子里捞些酸萝卜待会下饭吃。

    等吃完了晚饭，就准备打烊了。

    见隔壁日日打烊那么早，隔壁两家的伙计心里不太平衡，做着事儿浑身没劲，又嫌弃吃的不好，都是客人吃剩下的剩菜饭，隔壁可日日都是新炒的菜，还有荤有素哩。

    何姐和许老板听了