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进到考场，大家都变得严肃起来，站到自己的考区等待，监评们走下来查看考生的服装仪容，我顺了一下自己用小黑夹别起的浏海，显的格外紧张。 指甲OK，袜子皮鞋OK，皮带OK，顺利地通过第一关卡。 餐服人员检定是由cH0U签决定题纲，上面会有西餐的上菜顺序，我们必须在时间内完成从Set桌到摆椅子定位，以及各项菜品餐具的摆摆放等等……才算过关。 记得在模拟检定的时候我失误一堆，明明是该摆餐刀的主食我却摆成沙拉刀，浓汤该用的圆汤匙我放成清汤专用的椭圆汤匙。 完成之後还被老师训了一顿，发誓以後不敢在餐服课偷懒了呜呜。 检定开始。 用最快的速度摊开桌巾，对准角度与摺痕，我迅速的抄起托盘放上题卡，走到用品区拿取需要用的东西，一边在脑中提醒自己不要紧张、动作要确实，嘴角还要带笑容。 「请考生注意时间。」 监评老师在我核对餐具的时候开口提醒众人时间所剩不多，我烦躁的瞪了他们一眼後收回视线，回到自己的岗位。 「沙拉刀沙拉叉、这里要放圆汤匙……」我小小声地碎念，