182 旋转跳跃的猪
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“没事,老三,好好按住猪头,云溪的手法,上午咱们也见识过了,没问题,这么大一只猪,大席也吃不了,晚上咱们吃杀猪宴,把那羊肉也让云溪帮着炖一点,这次酒席我买的都是好酒,今晚就让你们先尝尝鲜,行不行。” 牛志鹏在旁边鼓舞着大叔们。 他也不敢上去按猪头,只能用酒肉来安慰大家,不出力只能出点酒宴。 牛志鹏说完后,帮忙的大叔们瞬间来劲,说道: “没问题,牛老板开口,一定配合好云溪。” 说完,揪着猪耳朵的大叔,闭着眼睛,脖子向后仰着,就好像害怕猪血溅到他,挣扎的表情跟云溪说道: “来吧,云溪,就像上午杀羊那样,痛快点。” 后边的大叔们笑着,说道: “给你挣扎的,杀猪呢,又不是干嘛呢。” “是呀,云溪你还不放心吗。” 住的嚎叫声慢慢的也大了起来。 趁着大家说话的声音,猪的嚎叫声,云溪抓住机会,找准猪脖子的部位。 在猪的一声声吼叫中,把它往生了。 由于猪喝了酒,一开始并没有怎么用力吼叫,快结果的时候,已经没声音了。 看着云溪迅速的动作,都在说着: “这女子,真是虎,上午一个,中午一个,她看着不害怕吗?” “厨师有什么害怕的,她们即便不杀猪,一天天的,也不是在接触猪么。” “也是,这活总的有人干。” 猪已经放完血了。 现在就是褪猪毛了。 羊皮是剥的,猪毛是剐的,做五花肉没猪皮,吃着也不香,所以猪皮是一定要留下的。