猎户的娇软娘子(重生) 第60节
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沈安今日一早便去了府城,买回来一些鹿筋,还买了牛肉与腊鸭,那几个个头大的海螃蟹也给他留着,鸡鸭鱼这些更是不用说,朱元他家庄子里多得是。 沈明不挑,辣的不辣的都吃,沈安做的他都喜欢吃。 这日不只是之前的菜式,沈安还做了新菜式。 也是那日江雨秋说,这乳猪和鸽子都能烤着吃,也不知海鲜能不能烤。 那些大螃蟹还是得用蒸的。 鱿鱼、海鱼倒是可以用烤的,滋味还不错。 只是这腊鸭,是别人做的,沈安做成了莲藕腊鸭汤,尝了一口觉得味道差了些,他又往里头加了一些料,让汤水更加鲜美。 再过些时日没有莲藕,用白萝卜或者土豆炖都可以。 这回没有做那么多的菜式,江雨秋说是要等放榜那日再庆祝。 除去烤海鲜,沈安还做了砂锅鹿筋、番茄土豆牛腩煲、红焖螃蟹、蟹黄粉丝煲,再来两个水果拼盘。 菜式虽不多,可分量却是十足的。 砂锅鹿筋是他们从没吃过的,沈安头回做,味道也不错,鹿筋劲道,味道也不错,咬一口,那滋味,当真是好。 那些大螃蟹,不管是清蒸还是红焖,怎么做都好吃。 原本沈安还想做一道醉蟹或是醉虾,不过江雨秋得知那做法不用火,相当于是生吃,她心里头觉得怪怪的,还是做熟了再吃。 这不,朱元笑着说:“今日便做的这般丰盛,过两天放榜庆祝那得来些什么?” 江雨秋道:“吃暖锅吧,那会儿天气也该凉了。” 朱元听说过暖锅,喜滋滋的说:“好啊,以前咱们家去府城