第217章 何老爷感叹秦知意聪慧
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酒楼从除夕这天开始放假,秦知意定了开业时间,刚好是初八。 跟临城新酒楼开业的时间相同。 秦知意特意交代斐承晟留在云yAn县照看酒楼开业。 而她则前往临城。 虽说斐承晟有些不太放心,但还是答应了,毕竟也只有这样才能走得开,索X派了贺常铉随同。 何公子还算上心,她交代的东西一一准备就俱全了。 初七傍晚她坐了马车来到临城,一进城就让贺常铉赶着马车去了酒楼。 看到酒楼的改造,再看里面的布置,已然全部准备妥当。 而她这边带来的大厨,则是先前就培养的一个。 掌柜的则由阿喜担任。 这孩子有算账本的天赋,又跟着云yAn县的管事先生学了半年有余,送到临城独当一面,绝对能够胜任。 再加上每到月底又有何家派来的人一起盘账,想必问题也不大。 大厨到了厨房,也已经安排好明日要上的新菜方。 都写的跟云yAn县城诚意酒楼的东西一样,大厨早已经知道该怎麽安排,一进酒楼,拜过了何公子之後,就安排酒楼里的夥计开始做事了。 何公子之前在诚意酒楼就有看到过烧烤架、烤炉、大大的蒸笼、烤饼的炉子,所以之前秦知意让他打造这些,他一点也不意外。 只知道明日开张,他就可以真正地大显身手了。 见一切已经步入正轨,秦知意冲着身边的何公子道:“酒楼的东西都准备好了,明日这边像那边一样,早早开始卖早点,我那大