19.红烧猪蹄
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“找个时间，我和你一起去。” “你？” 程溪提出质疑。 沉星罗挑眉，“功夫我不及你，但我读过几本医术，认识不少草药。” 言外之意，就算是珍贵草药摆在你面前，估计你也当成小草踏过去了。 程溪一噎，在各种草科里她确实只认识可以吃的蔬菜。 以前就算是和朋友去露营也是备足了食物，根本不熟悉野外生物。 这局算你赢。 “那就一起。” 厨房里的猪蹄足足炖了一个时辰，揭开锅盖后散发出浓郁的香气。 得亏小院四周的邻居远，不然铁定又得引起几家人羡慕嫉妒的吵闹。 程溪往灶膛里加了两根木头，大火收汁。 红烧猪蹄出锅。 “吃饭了。” 客厅里因有铁炉维持在26度上下，就算外面厚厚的雪因融化而又降低了几度也影响不到他们。 被切成等份小块的猪蹄整齐摆在洁白的餐盘里，上面淋了一层nongnong的汤汁，猪蹄皮Q弹，色泽浓郁，隐隐透着一抹亮色。 “咦？看起来竟然比红烧rou还好看？” 沉星琪闻着鼻尖香味，期待感瞬间拉满。 “不仅比红烧rou好看，还比它好吃。” “它看起来没多少rou，难不成其实和排骨一样？” “尝尝看不就知道了。” 程溪自己夹了一块放进小碗中，汤汁融进白米饭中，看一眼就让人食欲大震。 沉星琪也夹了一块，一口Q弹的蹄筋放入口中，味浓适口，肥而不腻。 好吃！ 只需一口，猪蹄就取代了红烧rou在她心中的位置，荣登NO.1！