隐藏的凶器（4）

问的是凶器是什麽刀。我当然知道是刀，是什麽刀你知道吗？」

    「……」屋内先是一阵沉默，马上怒声骤起：「凶器都不在现场！我怎麽知道是什麽刀！」

    「茶几旁边的垃圾桶里，有橙皮对吗？」

    「……」

    代替年长戏察的是一个年轻戏察的声音：「有的。」

    我看着门口垃圾袋里的橙皮说：「所以是水果刀，再加上橙皮上有黑sE的东西是吗？」

    「啊，嗯，是的。」

    这还要感谢学校里的课程，记得十天前化学老师曾教过一个化学式：鞣酸铁=鞣酸铁黑sE沉淀。鞣酸也叫单宁酸，在大多数水果里都含量丰富。

    「如果用含铁量较高的刀削柳丁或是其他水果，水果里的鞣酸会和铁反应生成鞣酸铁黑sE沉淀。」实际上因为这个方程式是重要考点，所以化学老师反复强调了几遍，当然也把相应的现象也告诉了我们。「但是，现在大多数刀具都是不锈钢的。」

    我有些不信邪，就用家里的菜刀削过柳丁，但并没有发现这种沉淀，或是说很少，根本不明显。当我挑衅化学老师的时候，他告诉我不锈钢是什麽合金来着，所以含铁量有所降低，不足以与鞣酸反应。因此这事情令我印象深刻。

    「不锈钢在橙皮上可留不下那玩意。所以削柳丁所用的刀是含铁量更高的刀。我们将凶器猜想为刀也是有根据的，就是一般人应该不会用铁条来削水果吃吧。所以她只能用刀。所以，我觉得犯人不一定将凶器带走。其实你们可以调查一下厨房，看看有没有类似的刀具。」

    犯人有可能把刀上的石油蹟洗掉，然後就地放在了厨房里。木隐于林就是这个道理。而