第151章

糊倒入锅中之后，要覆上一张油纸，再在油纸上盖上一个湿布巾，然后手掌放在湿布巾上去碾压面糊，好将面糊尽可能的压薄。

    等锅底的蛋饼成型之后，便放到锅壁上，再往锅底舀入一小勺面糊，继续刚才的动作。

    这个动作看似简单，但一口气做两个时辰，做完后，他当真累的站都站不住。

    累归累，但小蛋卷卖的太好了，因此，他决定以后全力做蛋卷，豌豆糕、甜甜圈无限期的停售。

    他要将这道小点心当做自家的招牌，秦劲舍不得他受累，便打算去铁匠铺打两个专门用来做蛋卷的平底铁锅，好让他省些力气。

    铁锅这东西老贵了，还一口气打两个，最起码得二百文。

    挣的多，花的也多哇。

    这个年要不是自家养了鸡，秦兵杀了猪，那么光是买肉钱二两银子都打不住。

    他家太能吃肉了！

    今年他们要盖大房子，因此这账得理清楚了，每日的花销，最好能拿纸笔记下来，这样心里才清楚。

    但可惜的是，他不识字，他劲哥也只认识几个，他们俩距离拿纸笔记账还很远……

    秦书礼从大牢里出来后，自觉丢了人，最近几日闭门不出，秦方几个小子天天去朱二红家趴在大门上看热闹。

    这种情形下，秦书礼绝不会再教秦家孩子识字了。