第35节

    主仆二人选的热火朝天，却听见门外跑来一个小丫鬟急匆匆道：“香云姐姐，一位贵人点名要吃糖蒸酥酪，但是陈婆今日不在，但那位贵人闹着非要吃，这可怎么办呢。”

    糖蒸酥酪？袭人爱吃的那个吗？

    叶知微有些好奇，没人会做便实话实说便是，小丫鬟表情为何这般着急呢？

    香云眉头紧皱，问道：“是二楼那位？”

    “是，那位今日带了位姑娘，姑娘听说咱们这的甜点好吃，说今日一定要吃到酥酪。”

    香云叹了口气，“算了，我过去一趟吧，陈婆婆不在咱们也没有办法。”

    香云心知小丫鬟搞不定里头那位，她去也不一定能行，她且先上去试试吧，别叫那位发疯就好。

    叶知微看香云眉头紧皱的模样小声的唤了一声，“香云姐姐，不若我试试做一道甜点叫人端上去试试？虽然不是酥酪，但是有异曲同工之处，也并不费事。”

    香云张了张嘴，抱着死马当活马医的想法，“劳烦姨娘且试试，做不成也没关系的。”

    叶知微抿着嘴笑，“好～”

    于是叶知微进了里间的厨房，要了一碗牛乳，两只鸡蛋，少许的糖，用了一刻钟的功夫做了两份双皮奶，其实应该叫没有蛋黄的牛奶炖蛋才对。

    上面铺了层现成的红豆，叫香云端了一份走，自己则是端了另一份回去了。

    那糖蒸酥酪她前世刷视频刷到过，其实也不难，也是牛乳和酒酿做的，但是用时要久一些，便做了道更简单不费事的。

    她火候掌握的好，又将牛乳和蛋清液混合之后细细过筛过，蒸出来后自是细腻嫩滑，入口即化。

    香云瞧着色