第33节
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炖好的腊汁rou香气四溢,那股浓郁的rou香馋得众人都口水直流。萧依依很满意员工们的反应,但是美味还远远不止。 发酵好的面团被揉至光滑,分成几个圆圆的面剂子。这些小巧可爱的小圆团在妇人们的手下,被搓成细长的条状,擀平,折叠,卷成螺丝卷,再擀平成饼子的形状。 起锅不放油,她们把饼子放入锅中,慢火烙熟。不到一刻钟,面团的麦香被烘烤出来,白吉馍的内侧有一圈焦黄的火色线,外脆里软,用小刀破开,尽是香甜的滋味。 萧依依指点着员工:“卤好的腊汁rou先剁碎,然后浇上卤汤和少量香菜,把rou填到馍里面。” 这样下来,一个rou夹馍算是做好了。萧依依见大妮和小妮两个姑娘人小,也没有安排太重的活,只让她们负责腊汁rou的卤制,让她们炖rou看火,别让rou烧糊了。 还热乎的rou夹馍看上去满满都是rou,大妮和小妮分食了半个,两人拍着胸脯地承诺道,一定要好好给夫人干活。这样能吃rou的好日子,是她们做梦都没有想到的。 啊,这rou的味道,真是香啊。 国子监 下课的铃声一响,学生们都翘首以盼,前几天娘娘都说了会在小卖部推出新吃食呢。他们打赌了好几天,大家都猜会是另外一种馅料的包子,咸党和甜党已经争斗了好几回,只为证明自己的口味才是人间真理。 “我猜肯定是咸香的rou馅包子!”杜构是坚定的rou食动物,“rou多好吃啊,大口吃rou才是男儿本色!” 嗯,羊rou大包子和rou沫包子,都超好吃啊。塞个满嘴是rou,连打嗝都带着rou味。 有几个同学不服气,站了起来:“才不是呢,肯定是甜