重生之九十年代小厂妹 第131节
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枚却说:“晚上再做这个菜。中午吃排骨就行了。” 她觉得,一顿也不用吃两个肉菜。而且新鲜蔬菜多,她还打算多炒两盘蔬菜吃呢。昨天吃的红薯尖她觉得特别好吃,今天又特意摘了一大把回来,还有茄子昨天没吃过今天也要炒一盘,再就是丝瓜,炒个鸡蛋也挺好的。 两个人吃四个菜,足够多了。 “也行。下午我也要炒肉。”管大嫂笑道。 在这里吃饭,伙食其实还是不错的,顿顿都有肉,有时候还有鱼和鸡鸭。不过现在自己养的鸡鸭还不大,都是直接在市场上买的别人杀好的鸡鸭回来吃。这样也省了自己杀鸭杀鸡还去毛这个过程。 管大嫂大锅里炒好排骨加上土豆和水慢慢焖着,又去另一口锅里炒其他菜。她要做的是炒小白菜,紫菜蛋花汤,外加肥肉炒辣椒和干豆豉。 最后这道菜,又香又辣,熏的简书枚口水都流出来了,“好香啊,这个豆?是自己做的,还是买的啊?” “买的,哪里有空自己做哦,而且还要买豆子。不过这家湖南人做的豆豉是挺香的,和我们那边的口味也差不多,我经常买,买了很多,你要吗?给你带一点儿回去吃吧。”管大嫂笑道。 “可以啊,给我一碗就行了,我拿回去炒在菜里吃。”简书枚很喜欢吃豆豉,不过难得买到合自己口味。 “哎,这个东西要是在我们老家也不算什么,家家户户都会做一大坛子放着慢慢吃一年的。现在到了外面,样样都要买了。”管大嫂又感叹道。 “那是。不过我们可以自己剁些辣椒酱吃,自己做的比买的好吃。我平时都会买辣椒自己剁酱的,我家有两个小坛子,外加一些罐头瓶子,我每次都自己剁。我婆婆都说,比买的味道好。”简书枚笑道。 “哎哟,