第三十八章 太极豆花

进来，云姑顿时眉开眼笑：“楚大人。老爷今天要下厨？”阮白的手艺绝对不是盖的。她以前姑娘家的时候就是出了名的会做菜，到了夫家也是好吃的，加上家境比上不足比下有余，也由得她折腾。每年逢年过节自己做的糕点盒子拿出去送人，都是非常体面的。可是在吃过阮白的手艺后，她就由衷佩服起来。每到阮白下厨，她就要在边上打下手偷师。

    三娘是个未出嫁的姑娘，虽然这些日子已经练出了一些胆量，但到底没怎么敢主动跟两个人打招呼，只是低低叫了一声：“老爷，楚大人。”伸手就从锅子里倒了两碗枣子茶递过去。

    糖很贵，枣子倒是没那么贵，相形之下简直白菜价，还是大甩卖的那种。泡枣子茶也不用整个枣子，去了肉，把核放进去泡着就行。这年头，人连吃饱都难，更不用说是甜的东西。从潘大宁口中知道，他们那种普通的农户，只有家里面条件不错的，才能在过年的时候吃到一口甜的，就是有也是省给孩子吃。

    这种廉价的枣子茶，男人女人都很欢喜。

    阮白捂热了双手，站起来看云姑切菜，胳膊粗的直筒骨，一菜刀下去就是一刀两断，断口十分整齐平滑。大骨头放进锅子里熬汤，到晚上就是一大锅香浓的高汤。

    “云姑，早上不是还剩一点豆腐脑么，在哪儿呢？”

    “我去拿。”三娘把一个大木盆，照着阮白的指示放桌子上。

    阮白又对跟进来的丽娘说道：“去给我点芝麻、面粉、花生。”

    他打算做点芝麻糊，本来该用糯米，不过糯米如今是和糖一样精贵的玩意儿，关键是他在顺阳关